所謂生技原料產業是一種新興產業，利用生物技術所生產出來的原料皆屬之，無論原料是用於農業肥料、寵物食品、飼料、食品、保健食品/機能性食品、化妝品/保養品、還是傳統中藥製劑或植物/中藥新藥、甚至生醫材料，都在相關產業範圍內，往往一種原料可應用於上述不同類別，例如抗凍蛋白，可用於食品、藥物、細胞等領域。是一個非常有潛力的產業。